旅行從東坡肉說起

作者：王姿文


張國立是前時報周刊社長兼總編輯，偕同其妻趙薇，是飯糰旅行系列書籍的俠侶作家，這次便以東坡肉為楔子，開啟了一段關於旅行的美食之旅。


也因為昨天那讓我驚艷萬分的講座，以至於對今天的演講懷抱著萬分期待啊 ~

圖片來源：http://www.buzzhand.com/post_56931.html

味道福爾摩莎讀後

作者：王姿文


純粹是因為一場近距離的精采演講，精湛的說故事功力讓我如癡如醉，除了當下成了焦桐的粉絲外，一連串的書坑與食坑便就此展開。

跟著焦桐品味福爾摩莎

作者：王姿文


這場辦在台北孔廟的無障礙文學講座是個很特別的經驗。現場有即席手語翻譯，還有螢幕打字的服務，目的是為了能聽障朋友也可以輕鬆融入飲食文學的魅力。


講者焦桐提到自己知味辨味的經驗，用十幾二十年的光陰，大量閱讀與考察，試圖回答：什麼叫做台灣的味道?

澳門葡撻評比

貪食蟲：蚊子王


在澳門最有名的葡撻 (蛋塔) 老店莫過於離異夫妻：瑪嘉烈與安德魯這兩家啦。

氹仔葡韻美食

貪食蟲：蚊子王


既然來到了澳門，怎能不來感受葡澳美食的魅力呢?

(c) T.h. Wang

來到澳門的第一餐，便是這家位於氹仔舊城區，在 Trip Adviser 評分為 4.5 / 5.0 分的家庭葡式餐廳 -- 葡韻美食。對它的第一印象，便是不可思議地人滿為患.... 即使已晚上八點多，用餐人潮依舊絡繹不絕。

高雄 CP 值爆高日式料理

貪食蟲：蚊子王


每次被問到高雄有什麼 CP 值很高的食物，第一個想到的便是蚊仔家庭聚會常辦之所在 -- 和合樂屋，每次被問都要花費口舌一番，這次索性 偷懶 來寫個簡單記錄，假食記之名，行食物拍攝練習之實。

飛騨牛名店教你壽喜燒的最佳吃法

貪食蟲：蚊子王


餐廳：飛騨牛のお店 株式会社丸明
主角：飛騨牛壽喜燒